Nienasycone kwasy tłuszczowe w codziennej diecie

Znaczenie NNKT dla skóry i zdrowia

Kwasy tłuszczowe, które są dostarczane z zewnątrz, ponieważ nasz organizm nie potrafi ich wyprodukować, nazywane są niezbędnymi nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, które w skrócie określa się jako NNKT. Obok białek i węglowodanów NNKT są trzecią podstawową grupą składników odżywczych. W ludzkim organizmie pełnią m.in. funkcje budulcowe i energetyczne.

Te cenne kwasy odpowiadają za przechowywanie substancji regulujących rozpuszczalnych w tłuszczach, jak np. witaminy A,D,E i K. Do NNKT należy kwas linolowy oraz kwas linolenowy. W kosmetyce i codziennej pielęgnacji zapobiegają one przesuszaniu się skóry, odpowiednio nawadniając ją i ujędrniając. Nienasycone kwasy tłuszczowe są częścią budulcową ceramidów. Powinny być przyjmowane wraz z jedzeniem oraz aplikowane bezpośrednio na skórę.

Skład NNKT w diecie jest istotnym czynnikiem, który wpływa zapobiegająco na powstawanie chorób. Najlepszym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych są tłuszcze pochodzenia roślinnego, czyli oleje tłoczone na zimno. Bogatym źródłem NNKT są: olej arganowy, olej z pestek moreli, olej z wiesiołka czy olej cedrowy.

Img Google