Olej arganowy jako oryginalny dodatek
Olej arganowy jest doskonałą przyprawą do sosów, sałatek, ryb, makaronów, dań mięsnych oraz wielu innych potraw. Kilka kropli oleju arganowego nada Twojej potrawie wyjątkowego smaku i aromatu! Podczas gotowania i pieczenia najlepiej dodawać olej arganowy na sam koniec (kilka minut) – dzięki temu smak zostanie wzmocniony, a olej nie straci swoich cennych właściwości, które są wrażliwe na ciepło.
Na śniadanie polecamy olej arganowy ze świeżym pieczywem, które wystarczy w nim zanurzyć. Dla wielbicieli słodkości proponujemy własnoręczne przyrządzenie marokańskiego odpowiednika Nutelli. Do jej wykonania potrzebne będzie: 200 g prażonych migdałów, 250 ml oleju arganowego i 125 ml miodu. Migdały należy zmielić na gładką, oleistą masę. Stopniowo łączymy ją z olejem arganowym, energicznie mieszając (dla uzyskania bardziej wyrazistego orzechowego smaku polecamy olej arganowy Classic z orzechów prażonych). Dodajemy miód (dla podkreślenia smaku można dodać również cukier lub sól). Amlou gotowe! W połączeniu z pieczywem będzie stanowić wyśmienite, wysokoenergetyczne i przede wszystkim zdrowe śniadanie. Pastę można przechowywać do 2 miesięcy.
Img Google